हर साल 19 जनवरी को दुनियाभर में नेशनल पॉपकॉर्न डे (National Popcorn Day) मनाया जाता है। यह दिन खास तौर पर पॉपकॉर्न प्रेमियों और सिनेमा देखने वालों के लिए बेहद खास होता है। पॉपकॉर्न आज सिर्फ एक स्नैक नहीं, बल्कि मनोरंजन, परिवार और खुशियों से जुड़ा हुआ एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ बन चुका है।
पॉपकॉर्न का इतिहास
पॉपकॉर्न का इतिहास हजारों साल पुराना माना जाता है। वैज्ञानिक और इतिहासकारों के अनुसार, मक्का के दानों को गर्म कर फुलाने की प्रक्रिया सबसे पहले अमेरिका में अपनाई गई थी। बाद में यह पूरी दुनिया में फैल गया। आज पॉपकॉर्न हर देश की संस्कृति में किसी न किसी रूप में मौजूद है।
नेशनल पॉपकॉर्न डे क्यों मनाया जाता है?
नेशनल पॉपकॉर्न डे मनाने का उद्देश्य इस लोकप्रिय स्नैक के महत्व को पहचान देना और इसके इतिहास, स्वाद और मनोरंजन से जुड़े पहलुओं को सेलिब्रेट करना है। यह दिन खास तौर पर सिनेमा हॉल, फूड इंडस्ट्री और स्नैक लवर्स के लिए उत्सव जैसा होता है।
भारत में पॉपकॉर्न की लोकप्रियता
भारत में पॉपकॉर्न की लोकप्रियता तेजी से बढ़ी है। पहले यह सिर्फ सिनेमा हॉल तक सीमित था, लेकिन अब यह घर-घर में बनाया जाने वाला स्नैक बन चुका है। बच्चे हों या बड़े, सभी को बटर पॉपकॉर्न, नमकीन पॉपकॉर्न, कैरामेल पॉपकॉर्न और चीज़ पॉपकॉर्न बेहद पसंद हैं। त्योहारों, मेलों और पार्टियों में भी पॉपकॉर्न की खास जगह होती है।
क्या पॉपकॉर्न हेल्दी है?
अगर पॉपकॉर्न सही तरीके से बनाया जाए तो यह एक हेल्दी स्नैक भी हो सकता है। पॉपकॉर्न में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन के लिए अच्छा माना जाता है। बिना ज्यादा मक्खन और नमक के बनाया गया पॉपकॉर्न वजन नियंत्रित रखने में भी मदद कर सकता है।
नेशनल पॉपकॉर्न डे कैसे मनाएं?
घर पर अलग-अलग फ्लेवर का पॉपकॉर्न बनाएं
फैमिली के साथ मूवी नाइट प्लान करें
बच्चों को पॉपकॉर्न का इतिहास और विज्ञान बताएं
सोशल मीडिया पर पॉपकॉर्न से जुड़ी तस्वीरें और पोस्ट शेयर करें
निष्कर्ष
नेशनल पॉपकॉर्न डे सिर्फ एक स्नैक सेलिब्रेशन नहीं, बल्कि यह उन यादों और पलों का उत्सव है जो पॉपकॉर्न के साथ जुड़े होते हैं। चाहे मूवी नाइट हो या दोस्तों के साथ गपशप, पॉपकॉर्न हर मौके को खास बना देता है। 19 जनवरी को इस स्वादिष्ट स्नैक के साथ खुशियों का आनंद जरूर लें।
नेशनल कैपिटल टाइम्स
