संसद में सेहत का स्वाद: सांसदों के लिए नया हेल्दी मेन्यू तैयार
बाजरा, रागी और ज्वार से सजे थाली में अब पोषण भी मिलेगा और स्वाद भी
अब संसद भवन में सिर्फ बहस और कानून नहीं बनेंगे, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भोजन भी सांसदों की थाली में परोसा जाएगा। लोकसभा अध्यक्ष ओम बिरला की पहल पर तैयार हो रहे इस नए हेल्दी मेन्यू का उद्देश्य है – सांसदों की तनावपूर्ण जीवनशैली को संतुलित करना और उन्हें पोषण से भरपूर आहार उपलब्ध कराना।
क्या-क्या होगा नए मेन्यू में?
सांसदों को अब मिलेगा:
रागी-बाजरा इडली
ज्वार उपमा
मूंग दाल चीला
सब्जियों के साथ ग्रिल्ड मछली
बाजरे की थाली
फाइबर युक्त सलाद
प्रोटीन रिच सूप
बाजरा फिर से चर्चा में
नया मेन्यू खासतौर पर बाजरा आधारित व्यंजनों पर केंद्रित है, जो 2023 में संयुक्त राष्ट्र द्वारा घोषित अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के बाद से राष्ट्रीय खाद्य नीति में प्राथमिकता बन चुका है। अब संसद के भोजन में भी यह प्राचीन अन्न मुख्य आकर्षण के रूप में शामिल किया जा रहा है।
क्या है इस पहल का उद्देश्य?
पोषण संतुलन: सांसदों को लंबी बैठकों और व्यस्त दिनचर्या के बीच मिल सके ऊर्जा से भरपूर और सुपाच्य आहार।
स्वास्थ्य को प्राथमिकता: डायबिटीज, ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों से बचाव में सहायक तत्वों को भोजन का हिस्सा बनाना।
भारतीय अन्न को बढ़ावा: देसी अनाजों जैसे बाजरा, ज्वार और रागी को राष्ट्रीय मंच पर प्रोत्साहित करना।
संसद का नया स्वाद
लोकसभा अध्यक्ष ओम बिरला का मानना है कि स्वस्थ सांसद ही सशक्त लोकतंत्र की नींव होते हैं। इसी सोच के तहत संसद के मेस को स्वास्थ्य के स्वाद से सजाने की यह पहल की गई है।
अब संसद भवन न केवल नीतियों का केंद्र रहेगा, बल्कि स्वस्थ भारत की एक नई शुरुआत का मंच भी बनेगा — जहाँ नेता खुद सेहतमंद बनकर देश को प्रेरित करेंगे।
